Рассольник с перловкой и солеными огурцами курицей рецепт пошагово
Рассольник с перловкой и солеными огурцами — пошаговый рецепт
Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами знаком многим хозяйкам. Это вкусное первое блюдо уже не одно десятилетие входит в меню многих ресторанов, столовых, закусочных. Да и дома его часто готовят — аппетитно, несложно, полезно и вполне бюджетно. Любые рассольники хороши, но рассольник с перловкой вообще уникальный суп, ведь его можно готовить с каким угодно мясом,а также с грибами и даже рыбой. Он может стать визитной карточкой любой кухни, настолько хорош, вкусен и прост в приготовлении.
Рецепты » Супы. Классический рассольник с перловкой и солеными огурцами. Отварите мясо до готовности и промытую перловую крупу. Я отвариваю по отдельности. Очистить и нарезать кубиками картофель, мелко нарезать лук, морковь.
| Классический рецепт приготовления супа-рассольника с перловкой, говядиной и солеными огурцами | 416 | Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 387 | Окорочок куриный. Лук репчатый. | |
| Сезонное меню | 309 | На страницах этого блога уже пару раз были рецепты этого замечательного супа, однако первый был уж очень сложносочинённым, а второй , хоть сам по себе и простым в своей основе имел утиный бульон, который не всегда есть в распоряжении доморощенного кулинара. |
Рассольник — популярный в России суп, рецепт которого пришел из далекой старины. В давние времена он имел название «калья». Как правило, готовился не только из мяса, но и из курицы и рыбы. Но в каждом из вариантов в составе присутствовали крупы, соленые огурцы и рассол с них.
